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野菜の根切り、ワラ・干し草切り、かぼちゃの切断に! ステンレス製にはない抜群の切れ味で、スムーズな切断が可能! 台には油分を含む松材を使用している為、腐食に強く衛生的です! 刃は鋼(SK材)を使用する事により、耐摩耗性に富み 入念な刃付けによる良い切れ味が長時間持続します。 鍛造されたブレードは背厚(ブレードの峰)もあり 特にブレードの腰部(ブレードと柄の付け根部)に 厚みを持たす事で強度が生まれ プレス品(型抜き品)と比べて非常に丈夫です。
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台には油分を含む松材を使用している為、腐食に強く衛生的です!
刃は鋼(SK材)を使用する事により、耐摩耗性に富み
入念な刃付けによる良い切れ味が長時間持続します。
鍛造されたブレードは背厚(ブレードの峰)もあり
特にブレードの腰部(ブレードと柄の付け根部)に
厚みを持たす事で強度が生まれ
プレス品(型抜き品)と比べて非常に丈夫です。
台:巾120mm×長さ650mm×高さ45mm
台:松材
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