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★送料込★堺正孝青鋼鎚目梨地鍛造三徳包丁180mm口金付黒合板柄両刃左右兼用切れ味抜群

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商品情報

堺正孝の銘が入った

高硬度の高品質なはがねを

本割込したステンレス三徳包丁です。

新品　未使用です。

刃渡り　180mm 6寸

ご家庭で使いやすい刃渡りです！

ブレードの中心材に

不純物が少ない

高純度の高炭素鋼の青紙鋼　を使用しています。

切り刃が青紙鋼ですので

ステンレスにはない

はがね本来の鋭い切れ味が味わえます。

その切れ味も長期間持続します。

脂の多い食材でもすべりにくくて

刃がはいりやすく

しっかりきることができます。

刀身は両側はステンレスで

両側面はサビにくいです。

刃先　:エッジラインが　はがね製ですので

黒く変色していきます。

鍛造時、そのままの梨地模様の刀身です。

切った食材が刀身に貼りつきません。

ハンドルと刀身の継ぎ目部分には

ステンレスの口金がはめてあります。

ハンドルが割れたりかけたりせず

長年愛用できます。

3点カシメ止めで

中子背通し仕様の

しっかりとした　つくりの黒合板柄です。

耐水性、耐久性、堅牢性に優れています。

ハンドルが丈夫で長持ちしますし

研ぎ直して繰り返し使えるので

長年愛用していただける高品質な日本製の

三徳包丁です。

180mmと少し長めの刃渡りで

大きな食材も一度にきれいに切れます。

はがねの切れ味とステンレスのさびにくい特性を

活かしたハイブリッドなおすすめの三徳包丁です。

ぜひこの機会にいかがでしょうか？

お値下げはできません。

よろしくお願いします。

青二鋼
梨地模様
はがねの切れ味
切れ味抜群
両刃　左右兼用

残り 1 点 7923円

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